1、材料:雞蛋、米酒、糖桂花
2、將米酒撕開包裝,待用。
3、在湯鍋中加入一些清水煮開。
4、接着,打入雞蛋煮開,轉小火煮上6——7分鐘。
5、然後,合入米酒。
6、加適量的白糖。
7、輕輕的攪動一下、略煮,即成。
8、最後,盛出、裝入碗中,擱入適量的糖桂花,就可以美美地享用嘍。。。