“自家陽台上種的水果黃瓜,搭配着蝦皮、雞蛋燒湯,不用過多的調料,就要這一份清淡”
1、黃瓜、蝦皮、雞蛋用水清洗
2、鍋中放水,放入擦成絲的黃瓜燒煮
3、放入蝦皮
4、雞蛋加鹽、料酒打散
5、蛋液淋入黃瓜絲湯中,放點豬油,加鹽調味
6、清淡可口的黃瓜絲蝦皮雞蛋湯