““白菜”清淡營養湯。”
1、白菜洗淨,手撕備用。
2、葱切碎。
3、蝦皮備用。
4、水開後,放入白菜和蝦皮,中小火煮10分鐘左右,至湯變渾,加鹽和雞精調味即可。
5、出鍋裝盤,撒入葱花,淋入香油,OK
6、快手湯。