食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
娃娃菜粉條湯的做法步驟
1、娃娃菜一顆洗淨切絲。
2、魷魚切絲。
3、提前將紅薯粉條浸泡。
4、炒鍋燒熱下油,放魷魚絲翻炒。
5、放入娃娃菜翻炒。
6、炒兩分鐘,娃娃菜開始變色。
7、倒入一盆水,蓋上鍋蓋,大火煮。
8、水開,放入紅薯粉條同煮。
9、紅薯粉條變軟,放入肉沫。
10、放入蝦仁。
11、放適量食鹽,可以嚐嚐味道,鹹淡適中即可。
12、煮好的粉條湯倒出,放上香菜段。
13、利用湯的温度把香菜燙熟。
14、娃娃菜粉條湯。