麻花肉丸湯怎麼做|麻花肉丸湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻花肉丸湯的做法步驟

• 1、食材:肉餡、麻花。

• 2、肉餡中放入一個雞蛋，加入適量的鹽。

• 3、一點黑胡椒粉。

• 4、一勺醬油。

• 5、半勺蠔油。

• 6、小勺玉米澱粉。

• 7、攪拌上勁。

• 8、鍋中放一點點油加入適量的水煮開。

• 9、把肉餡擠成丸子放入鍋中。

• 10、放入鹽調味。

• 11、丸子煮到飄起時淋入雞蛋液。

• 12、關火，麻花折斷放入鍋中即可盛岀。

• 13、成品圖。