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湯羹
酒釀枸杞蛋花羹怎麼做|酒釀枸杞蛋花羹的做法
欄目:
湯羹
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9.39K
“
滋補
養顏
不錯。
”
食材明細
主料
甜酒釀
(100克)
枸杞
(10克)
輔料
糯米丸子
(適量)
雞蛋
(1個)
配料
白糖
(50克)
甜味
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
酒釀枸杞蛋花羹的做法步驟
1、枸杞放水中浸泡
2、鍋中放水燒開加入丸子煮透至浮起撈起備用。
3、鍋中放水燒開放入酒釀和枸杞,煮開放入丸子。雞蛋打入小碗打散後均勻倒入鍋中,迅速攪拌成蛋花,最後放入白糖調味。
小竅門
糯米丸子可買現成的。
Tags:
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