1、雞肉洗乾淨備用
2、洗乾淨的雞肉加水和料酒煲
3、鍋里加少量的水
4、燒水的時候,把板栗的底部切除一部分
5、水開後加入板栗
6、煮兩分鐘
7、煮好的板栗,過冷水,很容易就能把皮和外殼去掉,然後放到雞湯裏煲半個小時
8、之後加入枸杞和食鹽,繼續煲十分鐘
9、完成美食。