“簡直鮮掉眉毛了,鮮鮮甜鮮甜的。”
1、冬瓜去皮去籽切成切片,鮮貝肉洗淨備用。
2、鍋中加兩勺食用油燒熱,放入提前切好的葱花爆香。
3、向鍋中加入適量清水。
4、向鍋中放入冬瓜片和鮮貝肉。
5、加點雞精。
6、加一點生抽。
7、煮沸後繼續中火加熱十五到二十分鐘,加少許鹽。
8、關火加幾滴香油。
9、出鍋裝盤就可以了。