“酸酸鹹鹹的,很可口。”
1、酸菜切好備用。(最好用自己的酸菜,味道更好,我是買了一包)
2、熱鍋放油,爆炒酸菜,儘量把味道炒出來。
3、另一邊,雞肉剁塊放入砂鍋燒開,撇去漂浮物。
4、將炒好得酸菜放入砂鍋,放入薑片,開始燉煮。
5、多煮差不多一個小時就可以了。