1、葱姜洗淨切段,瘦肉切絲。
2、油菜洗淨切段。
3、粉皮洗淨。
4、瘦豬肉切片,炒鍋燒熱加油,放葱姜爆香,把豬肉炒熟。
5、鍋內加水,放粉皮煮軟。
6、鍋內加水,放粉皮煮軟,放入油菜。
7、加入所備調料調味。出鍋。