“微辣,鹹鮮。”
1、米粉適量。
2、雞樅菌適量,淘洗淨。
3、切成斜段。
4、生菜洗淨備用。
5、油豆腐適量。
6、雞樅菌焯一滾兒撈出。
7、鍋內適量清水,蟲草花放入煮開。
8、米粉,油豆腐放入。
9、煮兩滾兒。
10、焯過水的雞樅菌放入煮開。
11、兩勺米粉香辣紅油。
12、生菜和小米椒放入,適量鹽,雞精調味。
13、關火盛出。
14、成品。
15、成品。