“大頭菜最常見的做法就是火爆大頭菜,今天分享一下大頭菜的另一種吃法——番茄大頭菜,”
1、番茄洗乾淨後切成小塊兒,葱花少許
2、大頭菜洗乾淨切成絲備用
3、鍋中加入少量花生油,油熱後放入番茄翻炒
4、待炒出番茄的紅油時放入葱花炒香
5、然後加入切好的大頭菜翻炒
6、待大頭菜炒軟後加入少量的白糖、食鹽、雞精調味,出鍋前淋一點香醋體味就可以出鍋啦!