青炒萵筍片怎麼做|青炒萵筍片的做法

“我炒的菜，一般先不加辣椒，因為我3歲的兒子不吃辣。我炒的都是家常菜，簡單又美味，上手學也很快就學會。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青炒萵筍片的做法步驟

• 1、將萵筍切好片

• 2、將油加入熱鍋內，將肉片、蒜一起放入翻炒30秒左右。

• 3、放入萵筍一起翻炒30秒左右，加入鹽、雞精，再一起翻炒1-2分鐘，起鍋。

小竅門

萵筍不要炒太久，不然味道就不脆了（最多3分鐘）。