“最近我家老是吃茄子了,這次是清炒的。”
1、茄子洗淨切片瀝乾備用。
2、熱鍋倒油,6成熱時倒入薑絲和蒜薹頭爆香。
3、倒入茄子翻炒。
4、茄子翻炒至軟,加少量辣醬,鹽,五香粉出鍋。
5、雖然簡單,但是還是很好吃的哦。