“芋奶一直是兒子喜歡吃的,那種毛芋奶與鮮肉一起煮,做成半湯,芋奶粉粉的,湯很鮮,小子能吃一大碗。”
1、毛芋奶一斤備用。
2、將芋奶洗淨去皮切成不大的塊。
3、鮮豬肉切成小塊。
4、將芋奶放入高壓鍋加上鮮肉,加清水沒過食材。
5、將芋奶燒十分鐘左右關火冷卻。
6、加鹽和雞精調味後撒葱花。
7、出鍋裝盤即成。