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雙椒麻油肉丁怎麼做|雙椒麻油肉丁的做法
欄目:
私房菜
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2.45W
“
肉香與麻油完美結合,紅椒與青椒的視覺衝擊,色香味極佳!
”
食材明細
主料
豬裏脊
(200克)
黃瓜
(半根)
酸紅辣椒
(適量)
青線椒
(適量)
輔料
植物調和油
(1勺)
澱粉
(1匙)
料酒
(2匙)
食用鹽
(1匙)
酸辣
(
口味
)
爆
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
雙椒麻油肉丁的做法步驟
1、豬裏脊切丁
加料酒
、澱粉、食用鹽拌勻醃製十分鐘備用,酸紅辣椒、青線椒切丁備用,黃瓜切斜刀貼於盤底備用。
2、炒鍋加入植物調和油燒製八成熱
3、下豬裏脊丁爆炒
變色
加入了酸紅辣椒、青線椒爆炒出鍋倒入貼黃瓜的盤子裝盤即可
Tags:
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麻油
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