“烤雞胸脯,簡單好吃不油膩。”
1、雞胸脯洗淨,空幹,可以放冰箱冷凍一會定型,好切
2、順着雞肉紋理切成薄片。
3、切好的薄片放入盆裏,依次放入燒烤醬,白糖鹽耗油白胡椒粉(去腥)十三香。用手攪拌均勻,醃製10-20分鐘。
4、放入烤箱鋪平,烤20分鐘拿出刷上食用油,再考20分鐘拿出反面刷油,再考20分鐘。出烤箱,放入生菜包着吃。喜歡吃焦香的可以再烤一會。我用的温度是烤箱上温200,下温150-180,根據自己喜好調節。