1、玉米去外皮,留一層內衣,入鍋中煮熟,取出涼水沖涼去掉內衣,瀝乾水份。
2、碗中加入玉米油、鹽、辣椒粉、孜然粉拌勻。
3、玉米切小段,刷上一層料汁。
4、放在烤網上,下面墊鋪有錫紙的烤盤,入預熱好的烤箱200度中層20分鐘。
5、成品