1、先用少許鹽把小海魚醃片刻。
2、不用洗去鹽直接撒上一層花椒粉,揉搓均勻。
3、再撒上孜然粉也是揉搓均勻。
4、烤盤上鋪一張錫箔把小海魚排入。
5、温度設置200,時間為10分鐘開始烤第一面。
6、取出翻過來繼續烤另外一面10分鐘即可。
7、取出翻過來繼續烤另外一面10分鐘即可。