“家人都愛吃飯,吃飯當然得有好下飯的菜啦”
1、準備材料
2、寸豆洗乾淨改小段,蒜頭切細末
3、炒鍋下少許油,肚肉也就是五花肉,少許煸炒一下
4、肚肉有些金黃就可以把蒜頭放中間炸一下
5、蒜末炸香後下寸豆翻炒
6、把寸豆炒軟了,醬油和沙茶醬調好的汁水澆上去
7、翻炒均勻加半碗水,調中小火,蓋上鍋蓋燜十分鐘
8、再大火翻炒至入味收汁就好了
9、超級下飯