1、食材:西葫蘆。
2、酸菜。
3、將酸菜拆開包裝,取出酸菜放在案板上切開,待用。
4、將西葫蘆清洗清洗,放在案板上切成片。
5、起鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。
6、接着,合入切好的酸菜翻炒翻炒至西葫蘆斷生。
7、然後,加點雞精炒勻,即可。