“年前做了一盆子的香菇肉丸,當天就用煮肉丸的湯和一些香菇肉丸煮豆腐,非常的鮮美!”
1、所有食材。豆腐切成小塊,大蒜切成小段。
2、熱鍋下適量油,把蒜段放進翻炒幾下。
3、再把肉丸放進炒幾下。
4、接着把豆腐加入。
5、再把製作香菇肉丸的高湯加入。
6、繼續燜煮十分鐘左右,最後適當調味便可。
1.砂鍋不適宜炒菜,所以食材放進後不能炒太久。