“今來一款:三醬時蔬鍋,食材隨意搭配,暖身營養又美味,低脂健康又下飯,家常做法,供大家參考。”
1、所需食材準備就緒。
2、蓮菜,土豆,西蘭花改刀。
3、洋葱紅蘿蔔改刀。
4、所需醬料準備就緒。
5、蔬菜依次焯水,魚丸焯水備用。
6、炒鍋入油燒熱,放入葱薑蒜和花椒,乾紅椒炒香。
7、放入自制辣醬,自制剁椒,郫縣豆瓣炒香。
8、放入洋葱翻炒。
9、加入焯水後的時蔬翻炒。
10、加入焯水的魚丸翻炒,加糖,生抽。
11、小火燜五分鐘使其更加入味。
12、出鍋加鹽調味即可。
13、成品圖。
14、成品圖。
時蔬隨意搭配,喜歡皆可,祝您愉快!