“今天咱們土豆換種吃飯,把簡單土豆切成琅琊條的形狀,小孩子喜歡的不得了,口味也很不錯”
1、洗淨土豆切的稍微厚一點的大片
2、用插板的最下端鋸齒部分切成琅琊條多洗幾遍去掉土豆的澱粉
3、鍋中熱油加入葱花爆香翻炒
4、炒4分左右
5、然後加鹽+五香粉+蠔油+雞精調味出鍋
6、家常小炒
7、請您品嚐
8、成品。