1、準備好新鮮的雞翅和酷客壹佰烤肉料。
2、為了更好的醃漬入味,用牙籤把解凍好的雞翅插上幾個洞。
3、烤肉料比例和水的比例是1:1調配好。
4、把插好的雞翅用烤肉料醃漬數小時以上。(我是前天晚上醃好,第二天開始做的,很是入味)
5、將醃好的雞翅雞皮朝下,排平放在平底煎鍋中,用小火慢慢煎。(如果用的是普通鍋,可以用紙巾在鍋裏抹一層薄薄的油,如用不粘鍋就不必放油了)
6、雞皮表面稍稍變金黃後,在反面煎。煎至雞翅兩面都呈金黃色,完全成熟即可。
7、感覺用煎鍋煎出來的雞翅,絲毫不遜色於烤箱做出來的。
8、誰能抗拒的了奧爾良烤翅的美味呢!