“麻辣鮮香,停不下來,酌酒、零食、小菜都相宜”
1、雞脆骨洗淨,加料酒、鹽、椒鹽粉醃製一會
2、倒去料酒,加3勺幹澱粉拌勻
3、放入炸鍋炸至金黃
4、炒鍋裏放少許油,放入幹辣椒煸出香味,放入黃飛鴻麻辣花生,再倒入炸好的雞脆骨,可以撒些胡椒鹽
5、出鍋