網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 熱菜

甜辣雞脆骨怎麼做|甜辣雞脆骨的做法

欄目: 熱菜 / 發佈於: / 人氣:2.2W
甜辣雞脆骨的做法 甜辣雞脆骨怎麼做

又香又脆,沾上泰式甜辣醬更是美味無窮,滿口留香。

食材明細

主料
  • 雞脆骨 (500g)
  • 泰式甜辣醬 (2匙)
輔料
  • 生抽 (2匙)
  • 澱粉 (1匙)
  • 生薑 (1塊)
  • (半匙)
  • 雞精 (三分之一匙)
  • 料酒 (1匙)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

甜辣雞脆骨的做法步驟

  • 1、雞脆骨洗淨,姜切成薄片,一起放入碗中,再把所有備好的輔料也一起放入碗中攪拌均勻,醃製半小時。
  • 2、平底鍋倒入適量的油,把醃製好的雞脆骨放入鍋中煎烤,用筷子翻動雞脆骨,直至煎至金黃色即可裝盤。
  • 3、把準備好的泰式甜辣醬倒入小碟中,以個人口味準備䓤花或香菜,沾着吃就可以了

小竅門

把醃製過的薑片拿掉再煎烤