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辣口花蛤怎麼做|辣口花蛤的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
花蛤
(500g)
輔料
姜
(一塊)
大蒜
(4瓣)
小紅辣椒
(100g)
餈粑
辣椒
(50g)
生抽
(按需)
超辣
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
辣口花蛤的做法步驟
1、花蛤吐水洗淨
2、入開水抄一下開口(水中放入幾片姜
去腥
)
3、開口後撈出控幹水分
4、熱油下姜和蒜爆香
5、下入辣椒圈和餈粑辣椒炒香
6、倒入花蛤炒均勻,加入生抽調味即可出鍋
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