“簡單的家常菜,清淡而不失美味”
1、梅豆去兩端和老莖,折成段洗淨,日本南瓜切成片,蒜去皮用刀壓碎切末
2、鍋中放油下入蒜末煸香,下入梅豆翻炒
3、再放入南瓜片翻炒,加少許水,煮至南瓜和梅豆熟透
4、加適量鹽、料酒和白糖調味炒勻