1、木耳泡發,洗淨。
2、甜豆摘洗乾淨。
3、海鮮菇去根,洗淨。
4、蒜剁末。
5、熱油鍋,把蒜末爆香。
6、放木耳炒2-3分鐘。
7、放甜豆炒,倒入少量的水煮一下。
8、煮至甜豆變翠綠。
9、放海鮮菇和蠔油炒。
10、炒至海鮮菇變軟身,甜豆熟透即可。
11、快手清爽。