“炎炎夏日,食慾下降,那就來色彩豐富的小炒,紅黃綠的搭配,讓人眼前一亮吧~~酸酸甜甜的軟糯芒果,配上爽口的西蘭花,開胃好吃,又不怕吃多發胖,對健康有益。雖是素菜,但果蔬搭配,營養多喲~~”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芒香西蘭花的做法步驟
1、主料準備好
2、西蘭花洗淨撕小塊,焯水後過涼開水,控幹備用
3、芒果洗淨去皮切小塊,放在涼開水裏備用
4、紅椒切塊
5、鍋裏放適量油,燒熱後放西蘭花拌炒
6、隨後放紅椒一起拌炒
7、炒至斷生後放史雲生濃醇高湯
8、放芒果,加適量鹽拌勻即可