1、材料:熟鮮蝦、白菜鹹齏(已清洗)
2、將熟鮮蝦剝殼,待用。
3、將已清洗的白菜鹹齏放在案板上切碎。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的白菜鹹齏翻炒翻炒。
5、接着,合入剝好的蝦肉翻炒一下。
6、然後,加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻,即成。
10、出鍋,裝盤。