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花生油淋雞怎麼做|花生油淋雞的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
雞肉
(300克)
輔料
花生
(少量)
配料
醬油
(1大勺)
薑汁
(1大勺)
料酒
(1大勺)
香醋
(1小勺)
蒜磨
(少量)
香油
(2小勺)
糖
(1小勺)
鹽
(1大勺)
黑胡椒
(少量)
原味
(
口味
)
炸
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
花生油
淋雞的做法步驟
1、搗碎,研末花生,做花生油。
2、將雞肉擦混合的【汁1】,醃20分鐘。
3、混合【
調料
1】。
4、混合【調料2】。
5、炒鍋內燒熱較多的油,放入2的雞肉至表面金黃炸盛出。
6、切雞肉後裝盤。
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