“今天是立夏節,君疊菜是這個時節必吃的菜菜。。。”
1、食材:腐竹(已泡發清洗切段)、君疊菜(已洗淨)
2、將已洗淨的君疊菜放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切開的君疊菜翻炒翻炒。
4、接着,合入腐竹,加適量的清水。
5、翻炒翻炒至熟。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。