1、食材:烤麩、韭菜(已清洗切開)
2、將烤麩撕開。
3、接着,將撕開的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩,加適量的生抽。
5、加適量的白糖。
6、加適量的鹽。
7、調味翻炒翻炒。
8、然後,切好的韭菜翻炒翻炒,即成。