主料
輔料
具體步驟
1. 大蝦洗淨，用料酒醃一下；
2. 取一個小碗，放入番茄沙司和清水，混合調開；依次加入糖、鹽、蠔油，攪拌均勻；
3. 平底鍋內倒色拉油，放入醃好的大蝦，變色後煎成橙黃色，大約3分鐘；
4. 把調好的番茄汁倒入鍋內，讓大蝦入味；
5. 燒大約2分鐘，噴上甜葡萄酒，即可出鍋
千里飄香谷
