“焦糖加入牛奶融化後慢慢滲透出咖啡般的口感,細細咀嚼後還伴隨着芝士的清香,午後暖暖的陽光。”
1、將櫻桃去核備用
2、預熱平底鍋,放入無鹽黃油,將厚吐司且塊狀入鍋煎香至焦黃取出備用
3、取芝士鋪底放上煎香吐司塊小火煎至芝士融化
4、將煎香的芝士吐司取出切塊
5、焦糖:鍋中放入白砂糖中小火慢慢融化,待焦糖的香味出來後放入鮮奶、清水煮至均勻粘稠
6、待焦糖粘稠後放入吐司小火拌勻
7、將吐司塊裝盤後放上櫻桃、磨入少許檸檬皮即可
1、櫻桃去核只要用筷子對着櫻桃的底部使勁捅一下,核自然就會從另一端出來。