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爆炒雞腳怎麼做|爆炒雞腳的做法
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熱菜
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食材
明細
主料
雞腳
(適量)
輔料
肉片
(適量)
植物油
(適量)
鹽巴
(適量)
花椒
面
(適量)
葱
(適量)
雞精
(適量)
姜
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
爆炒雞腳的做法步驟
1、把雞腳準備好,這個時候呢我們可以把雞腳給他分成很小很小的小塊,因為這樣的話炒的過程當中更容易書熟
2、然後呢在鍋當中倒入一些植物油,這個時候呢先把一些從姜蒜還有其他的作料倒入油鍋當中不斷地把油炒香,然後呢再倒入我們所準備的雞腳和肉片,然後不斷地翻炒
3、大概炒10分鐘左右,一定要是大火,就可以了
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