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川辣熗炒時蔬怎麼做|川辣熗炒時蔬的做法
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熱菜
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食材明細
主料
萵筍
(適量)
油麥菜
(適量)
空心菜
(適量)
苕尖
(適量)
輔料
幹
辣椒
(10g)
老薑
(3g)
花椒
(3g)
大蒜
(1瓣)
微辣
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
川辣熗炒時蔬的做法步驟
1、備料
2、苕尖葉和杆擇開
3、幹辣椒切段,蒜切片,老薑切末
4、熱鍋起油,下幹辣椒,蒜片,花椒,薑末爆香
5、下菜杆翻炒2分鐘
6、下菜葉繼續翻炒1分鐘,撒少許鹽拌勻
7、出鍋裝盤
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