“買了鮮蘑,不知道為什麼顏色這麼白,肉也不是很厚,味道沒有那深色的好。”
1、葱切碎
2、五花肉切片
3、鍋中水燒熱
4、下入洗淨掰成條的蘑菇,焯一下蘑菇,然後撈出蘑菇用涼水衝一下,攥去水分備用
5、鍋中油燒熱
6、下入五花肉炒香
7、放入生抽、花椒粉、葱花爆香
8、下入蘑菇煸炒
9、加一點水,尖椒下入,加鹽燉一下蘑菇
10、湯沒加雞精出鍋
11、成品圖
12、成品圖