紅燒青佔魚怎麼做|紅燒青佔魚的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒青佔魚的做法步驟

• 1、食材（已洗淨剪成兩段）。

• 2、薑片、香葱、冰糖。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片。

• 4、隨後，下入青佔魚兩面煎一下。

• 5、接着，加適量的料酒和清水燒開。

• 6、然後，加適量的醬油、鹽、冰糖調味繼續燒煮。

• 7、等湯汁濃稠時，加點雞精。

• 8、擱入香葱，即成。