“簡單快手醬香濃郁家裏來客人必備”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
超快手烤箱版烤魚的做法步驟
1、鯽魚洗淨,切開平鋪,背上斜切幾刀
2、加入鹽,糖,生抽,料酒,薑絲,蒜,葱段,豆瓣醬用手抹勻魚身,包上保鮮膜放冰箱冷藏2-3小時
3、將魚放在鋪有錫紙的烤盤上並放些洋葱青椒,放入烤箱200度18分鐘
4、將另一些洋葱青椒和雞腿菇放入鍋中炒至成熟(加鹽,糖,生抽,料酒,一點醋),再盛到魚上入烤箱再烤5分種,出爐盛盤放香菜即可;
小竅門
可以根據自己喜歡加辣椒或辣醬什麼的;烤箱不同牌子間存在差異具體請根據實際情況操作;