皺皮椒炒肉絲怎麼做|皺皮椒炒肉絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皺皮椒炒肉絲的做法步驟

• 1、肉絲用料酒澱粉醃醃製一下，加入少許水吸收點水份比較嫩。

• 2、放皺皮椒加入少許鹽翻炒。

• 3、2分鐘撈出備用。

• 4、熱油放薑絲。

• 5、然後放入肉絲。

• 6、迅速加入備用的皺皮椒。

• 7、加入適量鹽和味精調味。

• 8、記得不要炒太久哦！