美味可口的豆瓣醬皺皮椒炒肉是一道非常傳統的家常菜餚,這道菜餚也是大多數家庭會經常做的菜餚,這道菜餚的味道非常非常的好吃,簡直就是我的最愛了呢,這道菜餚的做法也是特別的簡單易學,動起手來學做這道美味可口的豆瓣醬皺皮椒炒肉吧。
主料
皺皮椒 :200輔料
青蒜 :2根具體步驟
1.材料合集
2.1,花肉切片,熱鍋下油,放入花肉。(油不用多,稍微潤鍋即可,花肉會出油)
3.2,花肉出油變透明,邊上稍微焦黃,放入魚糕。
4.3,倒入皺皮椒翻炒。
5.4,皺皮椒表皮煸白後放入豆瓣醬,生抽。
6.5,倒入青蒜再炒片刻即可。
1、花肉要煸到微微焦黃。