1、食材,去皮土豆,胡蘿蔔,葱。
2、都切絲用清水沖洗後瀝乾水份。
3、起鍋放油下入葱末煸香。
4、下入土豆胡蘿蔔絲。
5、翻炒均勻,不停的抖動鍋,來回翻炒,炒熟調味,放鹽,少許雞粉即可!
6、成品,簡單清爽美味營養可口!
這道菜最好用不沾炒鍋炒制,不用加水,來回不停的煸炒才香!