1、所有材料準備好
2、蒜蓉辣醬,用姜,蒜,朝天辣椒,一起加鹽巴和白酒適量,打成蓉。放一個月,
3、熱鍋涼油,放入辣椒炒。
4、然後放入豬肉一起炒熟
5、放入葱白和大蒜片一起翻炒出香味
6、放入西紅柿和一勺鹽巴和醬油,把西紅柿炒出汁。
7、放入芋頭塊,翻炒。
8、加入少半碗水,煮3分鐘
9、大火收汁,裹住味道。