1、材料:羊尾筍(已拆開包裝)、蠶豆(已淘洗)
2、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆翻炒一下。
3、接着,加入一些清水煮開,煮至蠶豆斷生。
4、然後,合入羊尾筍翻炒一下。
5、最後,加適量的鹽。
6、加適量的雞精。
7、調味炒勻,即成。
8、出鍋,裝盤。