1、食材:青瓜、魚豆腐、黑木耳(已泡發清洗)
2、將魚豆腐拆開包裝,放在案板上切成片待用。
3、將青瓜清洗清洗。
4、放在案板上切成片,待用。
5、將黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜、魚豆腐和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的生抽。
9、調味炒勻即成。