青椒鹹肉怎麼做|青椒鹹肉的做法

“很好吃……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒鹹肉的做法步驟

• 1、二層肉放鹽醃製二小時以上，使其入味！青椒切好備用。

• 2、熱鍋冷油，中火炸二層肉，使其出油，盛起豬肉，鍋底留少許油，放入青椒爆炒。炒十幾秒，再放水芶粉！

• 3、盛出裝盤！

小竅門

二層肉放一小勺鹽醃製二小時