“家常菜---青椒肉絲”
1、豬肉切絲備用。
2、青椒洗淨切絲。
3、鍋裏油熱加入肉絲煸炒。
4、加入青椒絲翻炒。
5、加點白糖翻炒。
6、加入味極鮮醬油翻炒。
7、加入蠔油翻炒。
8、最後加入鹽調勻即可。
選擇青椒的時候要選皮薄的,炒出來比較脆,入味好吃。